domashniy_sir_iz_moloka

Домашний сыр из молока

Вот буквально неделю назад попробовала этот домашний сыр из молока в гостях у соседки. Мой первый вопрос был: «Где она его купила?» Ответ поверг меня в шок, оказывается она сама его приготовила, да еще и так просто. Все, что она сделала взяла банку молока, добавила 100 миллилитров уксуса и получила …

testo_dlya_peimeney_domashnih

Тесто для пельменей домашних

Это тесто для пельменей домашних самое вкусное. Сколько не пробовала разных вариантов теста,  на минералке, на воде — но все же это остается самое любимое. Пельмешки получаются такие нежные, и начинка их фарша как нельзя кушается вкусно именно с этим тестом. Ингредиенты: 2 ст. муки; молоко — 0,5 ст.; вода …

ketchup_na_zimy

Кетчуп на зиму

Кетчуп на зиму закрываю много лет, люблю его за аромат и такой, знаете яркий вкус. Добавляю я и корицу, и гвоздику и даже семена сельдерея. Но делается все так просто и быстро. А зимой такой кетчуп просто находка, она так напоминает о лете и пахнет по-особенному. Необходимые продукты: Помидоры — …

recept_farshmaka_iz_seledki

Классный рецепт форшмака из селедки

Самый вкусный рецепт форшмака из селедки! На белый хлебушек его намазать, да со свежим помидорчиком или огурцом — просто сказка. У каждой хозяйки найдется в запасе свой рецепт. Скажем сразу — этот далеко не классический рецепт, но очень-очень вкусный! Приготовьте, не пожалеете! Ингредиенты: Одна слабосоленая сельдь; морковь — 1 шт.; …

zakuska_iz_perca

Закуска из перца

Летом такая закуска  из перца на любом застолье улетит со скоростью звука. Ведь какая она вкусная! Болгарский перец, с нежной творожной начинкой с ароматом чеснока и зелени. Ну ведь вкусно и достаточно просто! Что нам понадобиться: Болгарский перец; творог; сметана или майонез; соль/перец по вкусу; чеснок; зелень укропа и петрушки. …

urama

Урама (фигурный хворост)

Урама — это фигурный хворост, но скажу вам по правде, что это намного вкуснее хвороста. Урама настолько воздушная и нежная получается, и в тоже время хрустящая. А еще и очень красивая, а приготовить такую красоту довольно просто, вот вам и рецепт. Необходимые продукты: 600 грамм муки; яйцо — 6 штук; …

shokoladniy_biskvit

Шоколадный бисквит

Когда впервые нашла этот рецепт шоколадного бисквита в старой кулинарной книге, назывался он там «Шокоудовольствие». И это чистая правда. Торт настоящее шоколадное удовольствие, настолько пышный и нежный. А самое главное, украшать его вкус не надо ни кремом, ни чем-то еще — он совершенен. Рецепт ну-очень простой, без заморочек и сложностей. …

sirniy_rulet

Сырный рулет

Приготовьте своим гостям этот сырный рулет и они будут в настоящем восторге! Ведь трудно понять. как вы завернули в сыр начинку, и при этом не запекали его, и не готовили в духовке. Пусть для них это останется секретом, а вы будете знать этот оригинальный рецепт закуски из сыра. Ингредиенты: Твердый …

kvas_hlebniy

Квас домашний хлебный

Квас домашний хлебный самый вкусный и настоящий. Рецепту этому уже более 100 лет! Натуральный квас, как нельзя кстати утолит жажду и восстановит силы. Хочется передать вам рецепт, точь-в-точь как было написано в старой кулинарной книге. Слушайте. Необходимые ингредиенты: На 3 литровую банку: сухари из черного хлеба; щепотка дрожжей живых; сахар …

sherbet

Щербет с клубникой

Щербет с клубникой — самый вкусный десерт из клубники, ощущать его вкус и то великолепное наслаждение, который она дарит, хочется снова и снова. Клубнично-апельсиновый аромат с легкой лимонной кислинкой просто будоражит сознание. Все это без преувеличения, попробуйте, это несказанно вкусно. Ингредиенты: Клубника — 1 кг.; апельсин; сок половины лимона; 300 …