pashtet-iz-salaв

Паштет из сала

Паштет из сала, получается безумно вкусно. Такого рецепта вы еще не пробовали, оригинальный и ни с чем не сравнимый вкус. Готовится очень просто и легко, минимум затрат и максимум вкуса.

Нам потребуется:

  • Сало 2.5 кг.;
  • Мясо 500 г.;
  • Лук 500 г.;
  • Морковь 500 г.;
  • Приправа на ваш вкус 100 г.

Паштет из сала. Как приготовить

  1. Для начала мелко нарезаем лук, морковь натираем на терке. 
  2. Нарезаем сало удобными кусочками, и после перекручиваем его через мясорубку вместе с мясом, добавляем к овощам, добавляем приправы, тщательно перемешиваем.
  3. Далее перекладываем паштет из сала в пол литровые банки (чистые и стерилизованные), до верха, оставив 1.5 см. Накрываем крышками, ставим в кастрюлю с водой, на дно предварительно выложив полотенце.
  4. Сало в банки накладывайте плотно!
  5. Банки полностью покрываем водой, и как только вода закипела, убавляем огонь, и варим в течение 4 часов. Винтовые крышки должны быть полностью плотно закрыты, воды наливайте чтобы крышки покрывались водой!
  6. Можно запекать паштет в духовке, накрыв банки фольгой. Стерилизуем при 170 градусах около 10 минут, затем огонь до 80 градусов уменьшите и пусть там томится 4 часа. Затем закройте стерилизованными крышками и пашете готов.
  7. Хранится такой паштет отлично!

Паштет из сала готов. Получается очень вкусная и сытная закуска, ее можно намазать на кусочек черного хлеба, и кушать с огромным удовольствием.

Кушайте на здоровье.

СПАСИБО ЗА ФОТО И ВИДЕО КАНАЛУ Інна // МОЄ ПОДВІР’Я.

Будьте с нами в Яндекс Дзен

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.