petushki-yarmarochnye

Петушки «Ярмарочные»

Много рассказывала внукам о том, какие вкусные конфеты были в период моего детства. Но поверили они мне только после того, как я приготовила им настоящих петушков.

Ингредиенты:

  • Сахар 125 грамм;
  • Вода 3 ст.л.
  • Щепотка лимонной кислоты
  • Масло для смазывания формы 

Петушки «Ярмарочные». Пошаговый рецепт

  1. Налить в ковш воду и сахар, добавить лимонную кислоту.
  2. Поставить на умеренный огонь и кипятить до тех пор, пока сахар не растворится, а сладкая масса не приобретет красивый золотистый цвет.
  3. Формы для петушков или любые другие небольшие формочки смазать маслом.
  4. Залить в них горячий сахарный сироп, вставить спички ли шпажки, предварительно обломав у них концы и оставить остывать на 30 минут.
  5. Года остынут — Петушки готовы. 

Надеюсь и вам подарит радость и хорошее настроение, конфетки приготовленные своими руками.

Всем приятного аппетита.

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.