2376676_99220-640x480

Пикули из огурцов🥒🥒🥒

Хочу рассказать Вам чудесный рецепт, как приготовить пикули из огурцов. По вкусу довольно специфичны, не станешь есть такие огурцы банками, но уже после первого кусочка, хочется скушать еще и еще. Мне очень нравится делать с такими пикулями бутерброды, бургеры и разные салаты. если Вы любитель экспериментов, то такой рецепт, займет лидирующее место в списке рецептов!

Ингредиенты:

  • 1 кг огурцов;
  • 500 мл яблочного уксуса (6%);
  • 350-400 грамм сахара;
  • 3 ст.л. крупной соли;
  • куркума — 0,5 ч.л.;
  • 10 шт горошка черного перца;
  • 2 луковицы.

Пикули из огурцов. Пошаговый рецепт

  1. Лук нарежьте полукольцами. Нарезайте довольно тонко.
  2. Огурцы нарежьте кружочками.
  3. Промойте под проточной водой огурцы смешанные с луком и отожмите.
  4. Смешайте уксус, сахар, куркуму, соль и перец горошком. Доведите до кипения. чтобы сахар полностью растворился.
  5. Теперь добавьте огурцы с луком, перемешайте и дайте закипеть.
  6. Теперь разложите огурцы в небольшие банки (обязательно предварительно простерилизуйте любым способом).
  7. Залейте маринадом, который остался и закатайте крышками.
  8. Дайте остыть в перевернутом виде и уберите на хранение в темное место.

Огурцы будут готовы через месяц. Получается остро-кисло-сладко. Три в одном, но прикольно!

Фото с сайта https://www.povarenok.ru/recipes/show/129283/

Будьте с нами в Яндекс Дзен

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.