Быстрый и простой пирог с кокосовой стружкой невероятное удовольствие от вкуса! Поистине райское наслаждение! Такой бисквит получается немного влажный и очень ароматный!
Ингредиенты:
- Сгущённое молоко — 1 банка;
- Мука — 110 гр.;
- Яйца — 4 шт.;
- Кокосовая стружка — 100 гр.;
- Сливочное масло — 50 гр.;
- Разрыхлитель — 1 ч.л;
- Сахарная пудра для посыпки.
Пирог с кокосовой стружкой. Пошаговый рецепт
- 4 яйца взбейте со сгущенным молоком на средней скорости в течении 5 минут.
- Добавьте растопленное сливочное масло. Муку смешайте с разрыхлителем и добавьте в тесто.
- Взбивайте миксером еще 3-4 минуты. В конце добавьте кокосовую стружку и еще немного взбейте.
- Форму для выпечки промажьте растительным маслом и выложите бумагой для выпечки.
- Тесто получается довольно жидким, муки не добавляйте.
- Вылейте тесто в форму, равномерно распределите, делая лопаткой крестик в центре теста, чтобы бисквит не треснул при выпекании.
- Выпекайте 35 минут при 180 градусах.
Готовый бисквит присыпьте сахарной пудрой. Попробуйте еще такой вкусный абрикосовый пирог
Приятного всем чаепития.
Фото и видео канала RINA’S DAY