Пирожки с яйцом и зеленым луком

Пирожки с яйцом и зеленым луком отличный рецепт для тех, у кого дефицит времени, а гости уже на пороге. Быстро яйца отварили. луком порезали. тесто вообще минутное замесили, все смешали и готово! Пирожки ароматные, вкусные нежные, никто не устоит перед ними.

Ингредиенты:

  • 300 мл. кефира;
  • сода — 0,5 ч.л.;
  • яйцо — 2 сырых в тесто, и 2 вареных в начинку;
  • пучок зеленого лука;
  • соль/перец по вкусу;
  • мука чуть меньше двух стаканов.

Пирожки с яйцом и зеленым луком рецепт

  1. Кефир немного подогрейте, и в еще теплый кефир добавьте соду. Пусть постоит 5 минут.
  2. Взбейте отдельно два яйца и смешайте с кефиром. В тесто добавьте стакан муки (просеянной). Перемешайте.
  3. Яйца отварите, зеленый лук мелко порежьте.
  4. Добавьте яйца и лук к тесту, потихоньку добавляйте остачу муки. Тесто должно получится, как густая сметана или чуть гуще, чем на оладьи.
  5. Подсолнечное масло нагрейте в сковороде и жарьте пирожки с обоих сторон.

Очень вкусно будет подать пирожки с яйцом и зеленым луком со сметанкой. Этот рецепт настоящая находка, сохраняйте его не сомневаясь. Пирожки просто отменные получаются! Слышите какой аромат зеленого лучка и свежести ммм..удержаться невозможно!

Попробуйте очень вкусное тесто для вареников на пару.

Комментарии

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.