Подлива без мяса, благодаря этой подливе вы сделаете любой гарнир вкуснее, насыщеннее. Самый простой и вкусный рецепт подливы который я знаю. Всегда добавляю ее к макаронам, картошке, рису, вкус блюда мгновенно преображается.
Нам потребуется:
- Масло растительное 2 ст.л.;
- Масло сливочное 1 ст.л.;
- Мука 2 ст.л.;
- Паста томатная 1 ст.л.;
- Вода 500 мл.;
- Соль.;
- Специи по вкусу.;
- Сахар.;
- Сметана 1 ст.л.
Подлива без мяса. Как приготовить
- На сковороду вливаем растительное масло и добавляем масло сливочное. Затем засыпаем муку, слегка обжариваем, постоянно помешивая.
- Затем добавляем томатную пасту, перемешиваем. Вливаем воду, помешивая, добиваемся однородной консистенции.
- Далее засыпаем соль и приправы, по желанию можете добавить сахар, так будет вкуснее.
- Добавляем сметану и лавровый лист, перемешиваем.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Готовим на раз-два!