pomidory-sosedushka

Помидоры🍅 «Соседушка»

Назвала этот рецепт в честь моей любимой соседки. Помидоры “Соседушка” получаються нежными, ароматным, кисло-сладкими. Готовить их просто и легко, настоящая находка для любой хозяйки. Всегда теперь готовлю с запасом, потому что бывает, что и до зимы не могут достоять, настолько вкусными они получаются.

Потребуется:

  • Репчатый лук 1 шт.;
  • Сладкое яблоко 1 шт.;
  • Болгарский перец 1 шт.;
  • Несколько веточек укропа и петрушки.

Маринад на 1.5 литра воды:

  • Сахар 2 ст.л.;
  • Соль 1 ст.л.;
  • Уксус 9 % 1 ст.л.

Помидоры “Соседушка”. Рецепт приготовления

  1. Берем чистые и сухие банки, выкладываем туда помидоры, колечки репчатого лука, нарезанный болгарский перец, дольки сладкого яблока, веточки укропа и петрушки.
  2. Заливаем кипятком и даем постоять 10-15 минут. 
  3. В кастрюлю наливаем 1.5 литра воды, засыпаем сахар, соль, даем закипеть.
  4. После закипания вливаем уксус и сразу же заливаем помидоры. 
  5. Закатываем крышками, переворачиваем кверху дном, укутываем одеялом или пледом, даем полностью остыть. 

Такая вкуснятина, что оторваться просто невозможно, вся моя семья, особенно муж и сын такие помидорки обожают. Просят еще и еще, обязательно приготовьте, будьте уверены, они придутся по вкусу всем.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.