Простой рецепт пирога ищет каждая хозяйка, да так, чтобы еще недорогой был. Предлагаем вашему вниманию пирог на тему рыбных фантазий. Готовится этот пирог с рыбными консервами, можно и отварную рыбку брать. Тут вы себя не останавливайте, всегда получается вкусно! Тесто вообще простое, и готовится мгновенно. Записывайте.
Ингредиенты:
- стакана кефира + 1 ч.л. соды;
- яйцо;
- стакан муки.
Для начинки:
- любые рыбные консервы или отварная рыба;
- 2 вареных яйца;
- зелень по вкусу;
- 100 гр. твердого сыра.
Простой рецепт пирога с рыбой
- Для начала отварите яйца и, если берете рыбу свежую тоже ее отварите и отделите от костей.
- Займитесь тестом: смешайте кефир с содой, добавьте яйцо, взбейте. Затем добавляем муку и все перемешиваем.
- Форму смазать растительным маслом и выливаем большую часть теста, оставьте меньшую часть для заливку верха.
- Рыбные консервы разомните вилкой, тоже сделайте и с яйцами. Добавьте рубленную зелень.. Перемешайте.
- Выложите начинку, и залейте сверху тестом.
- Духовку нагрейте до 190°С, и отправьте туда пирог на 20-25 минут.
- За 5 минут до готовности достаньте пирог и посыпьте верх натертым на мелкую терке сыром.
Пирог готов. Его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Всегда он удивительно вкусный и быстрый.
Приятного аппетита!