Обалденный рецепт малосольных огурцов нашла я как-то на страницах интернета. Вначале скептически отнеслась к составляющим, но все же меня заинтересовали положительные комментарии. Решила попробовать! Теперь это мой любимый рецепт! Правда солила я не в банке, а в кастрюле.
Ингредиенты:
- Огурцы — 2 кг.;
- Вода минеральная — 2 лира;
- соль — 4 ст.л.;
- укропа (я добавляла много);
- чеснок — 10 зубков
Пошаговый рецепт быстрых малосольных огурцов
- Огурцы берите крепкие и небольшие. Попки я не отрезала, пробовала отрезать, но целенькие показались всем вкуснее.
- Итак огурцы промойте и уложите в кастрюлю, перекладывая укропом и дольками чеснока (лучше разрежьте его напополам).
- Отдельно смешайте минеральную воду с солью, должна пойти реакция, пусть вас это не пугает, так и должно быть.
- Залейте огурчики получившимся рассолом, и уберите в холодильник на сутки.
Вот и все, спустя указанное время хрумайте на здоровье Пусть вам всегда будет вкусно!
Приятного аппетита!