Рецепт куриных рулетиков с грибами настоящая находка! Все в этом рецепт идеально вкусно! я бы назвала его совершенным. Впервые я пробовала такие рулетики в кафе у брата на свадьбе. Не могла уйти оттуда, пока повар не поделился со мной рецептом. Чуть силой не выводили))))) Это шутка конечно. А если серьезно вы только почитаете рецепт и уже захотите приготовить, а уж когда попробуете…..будете в восторге!

Ингредиенты:

• 200 грамм шампиньонов;
• 0,5 кг филе;
• 80 грамм сыра;
• 1 луковица;
• соль/перец по вкусу;
• 100 мл растительного масла;
• 4-5 зубков чеснока;
• 200 грамм сметаны;
• панировочные сухари.

Пошаговый рецепт куриных рулетиков с грибами

1. Грибы нарежьте, лук очистите и нашинкуйте. Обжарьте шампиньоны с луком на растительном масле.
2. Куриное филе отбейте, затем поперчите и посолите.
3. Приготовьте своеобразный соус, для этого смешайте измельченный чеснок со сметаной.
4. Сыр натрите на терке.
5. На подготовленное филе выложите обжаренные шампиньоны, затем сверху сыр.
6. 
7. Сверните рулетом, заколите зубочистками или свяжите нитью. Обваляйте рулетики в панировочных сухарях.
8. 
9. Обжарьте на разогретом растительном масле с обеих сторон, чтобы корочка подрумянилась.
10. 
11. 
12. Затем залейте их получившимся соусом, и доведите до готовности под крышкой.
13. 

Очень нравится мне этот рецепт, что нет необходимости готовить рулетики в духовке. Все достаточно просто и быстро!

Приятного вам аппетита!

Автор рецепта — Анна Серович

Блюдо из обычных куриных голеней, которое просто сводит с ума! Непременно приготовьте!

Будьте с нами в Яндекс Дзен