Ловите очень простой рецепт майонеза в домашних условиях. Результат превзойдет все ваши ожидания. Всего 5 минут и вкусняшка готова! Майонез получается очень нежным и густым. А вкус его просто великолепный и натуральность гарантирована. А самое главное, что затраты минимальные!
Ингредиенты:
- яйцо;
- один яичный желток;
- горчица — 1 столовая ложка;
- подсолнечное масло (рафинированное!!!) — 350-400 грамм;
- 0,5 лимона;
- соль.
Пошаговый рецепт майонеза в домашних условиях
- Для приготовления этого восхитительного майонеза нам понадобится блендер и чаша от него.
- В подготовленную чашу разбиваем одно яйцо. Добавляем яичный желток. Горчицу.
- Из лимона выжимаем сок и отправляем его тоже в чашу.
- Тонкой струйкой вливаем подсолнечное масло. Все содержимое чаши хорошо взбиваем при помощи блендера до однообразной массы.
- Если вы будете хранить майонез в холодильнике, а не использовать сразу. То стоит добавить в смесь пару ложек воды. Таким образом пикантный майонез не будет разделяться на слои.
- Готовый майонез перекладываем в стеклянную посуду. Храним в холодильнике 5-7 дней.
Майонез настолько получается вкусным, вряд ли у вас получится хранить его столько. Вы съедите его гораздо раньше. Приятного!
Автор рецепта — Жанна Тимошенко, г. Чернигов, Украина
Рецепт вкусного сала, это и еще много много вкусных рецептов вы найдете у нас.