recept-plavlenogo-syra

Самый вкусный рецепт плавленого сыра

На Лучшем сайте кулинарии хочется рассказать свой рецепт плавленого сыра. Не знаю, есть ли такой на сайте, но вроде просмотрела именно такого нет. Очень нравится мне такой сыр — готовить его быстро очень и вкус обалденный. Можно его и сразу намазывать на хлебушек, а когда постоит в холодильнике, даже резать можно! Очень вкусно! Всем советую приготовить, буду рада если такой рецепт кому пригодится!

Ингредиенты:

  • 400 грамм творога;
  • 2 яйца;
  • 100 грамм масла сливочного;
  • сода — 1 ч.л.;
  • соль по вкусу. Можно добавить зелень по вкусу, грибы, приправы. Но для начала попробуйте этот сыр просто так, а уж потом решите стоит ли украшать и дополнять его вкус или нет.

Пошаговый рецепт плавленого сыра

  1. Творог перетрите, можно блендером взбить или пропустить через мясорубку.
  2. Сразу выкладывайте творог в кастрюлю, добавьте яйцо, перемешайте. Добавьте соду, масло сливочное и поставьте на огонь.
  3. Огонь должен быть маленьким, и теперь постоянно помешивая, варите сыр 13-15 минут. Во избежания пригорания можно варить сыр на водяной бане.
  4. Затем добавьте соль по вкусу и ели хотите зелень и т.д.
  5. Сырную массу вылейте в емкость и дайте остыть.
  6. recept-plavlenogo-syra3

Вот так просто и быстро приготовить домашний плавленый сыр за 15 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта — Анна Комок, г. Киев

Будьте с нами в Яндекс Дзен

Как приготовить брынзу в домашних условиях. Рецепт здесь.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.