Как же я люблю вкусные творожные запеканки!!! Рецепт запеканки из творога очень простой, а результат — великолепный. Нежная, сладенькая и воздушная запеканка обладает неповторимым ароматом. Такое волшебство понравится всем без исключения, а особенно деткам. Все маленькие нехочухи слопают ее за обе щеки. Обязательно приготовьте!

Продукты:

• немного панировочных сухарей;
• 4 яйца;
• 150 гр. манной крупы;
• 200 гр. сахарного песка;
• 200 гр. сметаны;
• 30 гр. масла сливочного;
• половину чайной ложки соли;
• ванилин;
• один кг. творога.

Пошаговый рецепт запеканки из творога

1. Для запеканки важно, чтобы творог был пастообразным.
2. Берем глубокую посуду. Перекладываем туда килограмм творога.
3. Добавляем сахарный песок. Добавляем куриные яйца. Сметану. Соль и ванилин. Все блендером измельчаем. Если у вас нет блендера под рукой, то можно пропустить творог через мясорубку. Но блендером гораздо быстрей!!!
4. Как только творожная масса стала однородной — добавляем манную крупу. Перемешать. Оставляем на 20 минут.
5. Растапливаем сливочное масло.
6. Берем форму. Смазываем ее маслом. Затем посыпаем дно и стенки формы панировочными сухарями.
7. В подготовленную форму выкладываем тесто. Равномерно его разравниваем.
8. Верх запеканки смазываем тонким слоем сметаны и поливаем оставшимся сливочным маслом.
9. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.

Казалось бы, как можно из таких обычных ингредиентов приготовить обалденный десерт? Как видите — очень просто!

Автор рецепта — Жанна Тимошенко, г. Чернигов, Украина

Запеканка из творога в духовке. Прекрасный рецепт для вас и вашей семьи.