rulet-iz-indeiki-prazdnichniy6

Рулет из индейки праздничный???

Рулет из индейки праздничный, аппетитное, яркое и безумно вкусное блюдо. Этот рецепт займет достойное место на вашем праздничном столе, и станет самым главным его украшением. 

Нам потребуется:

  • Индейка филе 1 кг.;
  • Бекон 200 г.;
  • Сыр твердых сортов 30 г.;
  • Шпинат 125 г.;
  • Репчатый лук 100 г.;
  • Зубчик чеснока.;
  • Соль по вкусу.;
  • Перец черный молотый 1/2 ч.л.;
  • Шалфей 6 шт.;
  • Петрушка 30 г.;
  • Лимон 1 шт.;
  • Сок лимона 1 ч.л.;
  • Вино белое сухое  250 мл.;
  • Масло растительное 2 ст.л.;
  • Масло оливковое 2 ст.л.

Рулет из индейки праздничный. Как приготовить

  1. Берем сковороду, наливаем туда оливковое масло, перекладываем туда мелко нарезанный лук, слегка обжариваем, потом добавляем пропущенный через пресс чеснок, засыпаем молотый черный перец, соль, перемешиваем.
  2. Обжариваем на среднем огне в течение 2-х минут. Далее засыпаем туда тщательно промытый шпинат, вливаем сок лимона, перемешиваем. Также обжариваем 2 минуты на среднем огне. Приготовленную массу перекладываем в отдельную миску.
  3. Берем сыр, натираем его на крупной терке и перекладываем в миску, перемешиваем.
  4. Далее разрезаем филе индейки пополам, делая одно большое филе. Накрываем его пищевой пленкой и отбиваем. Солим и перчим, в центр выкладываем приготовленную начинку, и формируем рулет.
  5. Оборачиваем его полосками из бекона. На дно формы для запекания выкладываем веточки петрушки, нарезанный кружочками лимон, и в конце выкладываем рулет.
  6. Сверху на него добавляем листики шалфея, поливаем оливковым маслом, заливаем сухое вино, и укутываем все в пищевую фольгу.
  7. Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на полчаса. После вынимаем, снимаем фольгу, и отправляем еще на полчаса в духовку при той же температуре.

Рулет из индейки праздничный готов. Очень изысканное и вкусное блюдо, оно покорит любого гурмана. Вкус его это что-то невероятное.

Кушайте на здоровье.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Всегда Вкусно!

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.