Оригинальный и вкусный салат “Береза” можно приготовить на любой праздник и удивить гостей красивой подачей! А еще салат не только красивый, но еще и очень вкусный! Просто 2в1!
Ингредиенты:
- 300 грамм куриного филе;
- 300 грамм шампиньонов;
- маринованные огурцы — 5 шт;
- яйцо — 5 шт.;
- 50 грамм зеленого лука;
- майонез.
Салат “Береза”. Пошаговый рецепт
- Куриную грудку отварите в подсоленной воде.
- Грибы нарежьте пластинками и обжарьте вместе с луком на сковороде.
- Яйца отварите до готовности, а маринованный огурец мелко нарежьте.
- Выкладывайте салат слоями: сначала грибы с луком, затем отварная курица и смазать майонезом.
- Затем натертый на крупной терке белок, и маринованные огурцы смажьте майонезом.
- Верхний слой — натертые на мелкой терке желтки.
- При помощи майонеза нарисуйте ствол и ветки березы, из мелко нарезанного лука сформируйте листья.
- Нарежьте тонкими полосками маслинку и выложите на майонезе, чтобы было похоже на кору березы.
Дайте салату пропитаться и подавайте к столу. всем приятного аппетита!
Рецептом поделилась — Зоя Черкассова