salat-elochnaya-igrushka-2р

Салат “Елочная игрушка”

Салат “Елочная игрушка” это новый салат который я хочу приготовить на приближающийся Новый год. Пробовала его у подруги и просто обомлела от его вкуса, настолько вкусно, пальчики оближешь, а как выглядит классно, ведь половина вкуса блюда зависит от его вида, поэтому тут не прогадаете, он станет настоящим королем стола. Приготовим вместе.

Потребуется:

  • Свинина 1\2 кг.;
  • Огурцы соленые 3 шт.;
  • Отварные вкрутую яйца 4 шт.;
  • Отварная морковь 2 шт.;
  • Сыр 100 г.;
  • Лук зеленый.;
  • Соль по вкусу.;
  • Майонез.

Для украшения: 

  • Оливки.;
  • Помидоры черри.;
  • Перо зеленого лука.

Салат “Елочная игрушка”. Рецепт приготовления

  1. Отвариваем и мелко нарезаем свинину, также мелко нарезаем и соленые огурцы. 
  2. Берем блюдо в котором будем подавать салат, на дно наносим немного майонеза, выкладываем первым слоем мясо, покрываем майонезом. Сейчас салату придаем круглую форму.
  3. На мясо выкладываем мелко нарезанный зеленый лук, яйца разделяем на белки и желтки, поверх лука выкладываем слой тертого на мелкой терке желтка.
  4. Далее выкладываем нарезанные кубиком соленые огурцы, которые покрываем майонезом.
  5. На мелкой терке натираем сыр и выкладываем следующим слоем. Смазываем майонезом и хорошо все разравниваем.
  6. Теперь приступаем к украшению, сверху по краю и снизу по краю выкладываем тертую морковь.
  7. Теперь берем белки, вырезаем из них снежинки при помощи специальной формы, выкладываем снежинки в центр и по бокам. Из помидорок вырезаем небольшие кружочки и выкладываем посередине.
  8. Кольцами нарезаем оливки и также выкладываем на салат. 
  9. Сделаем крепление для игрушки, для этого, берем оливку, продеваем в ушко оливки перо зеленого лука и замыкаем. Выкладываем на вершину салата. 

Выглядит бомба, такого интересного и вкусного салата я еще не делала, по-настоящему праздничный и яркий салатик. Такой салат станет чудесным украшением вашего стола.

Приятного аппетита!

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Natasha Parkhomenko

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.