Дорогие мои. вот это салат, вот это вкус. Такой салат обязательно приготовьте и Вы не пожалеете. Название у него удивительное — “Курица под кайфом”, но вкус какой. Это надо срочно пробовать.
Ингредиенты:
- 200 г сыра
- 400 г томатов (4 шт.)
- 5 средних яиц
- 450 г копченой курицы (вареная курица/ветчина)
- 1 зубчик чеснока
- 6 ломтиков хлеба
- Соль, перец по вкусу
- 1-2 ст.л. мака
- Майонез
Салат “Курица под кайфом”. Пошаговый рецепт
- Яйца предварительно отварите.
- Приготовьте чесночное масло к измельченному чесноку добавьте соль, перец, специи по вкусу и влейте пару ложек растительного масла. Пусть масло немного промаринуется.
- Сыр нарежьте кубиками.
- Хлеб нарежьте кубиками для сухариков.
- На сухой сковороде обжарьте мак.
- Процедите чесночное масло на сковороду при помощи ситечка, нам сам чеснок не понадобится. В масло на сковороду выложите подготовленный хлеб и обжарьте на небольшом огне, чтобы получились сухарики.
- Дайте сухарикам остыть.
- Помидоры нарежьте кубиками, также нарежьте копченую курицу.
- Теперь можно собирать салат. Это можно делать в кулинарном кольце, поставит его на блюдо, а можно просто в салатнице.
- Первый слой курица, смажьте майонезом, затем яйца, немного посолите и смажьте майонезом. Затем помидоры, майонез, сыр. Майонез.
- Если салат сразу будете подавать на стол, тогда верх украсьте сухариками и маком, если делаете впрок, хотите, чтобы салат настоялся, тогда сухариками посыпайте перед самой подачей. А маком в самом конце.
Вот такой салат получился! Не правда ли необычно вкусно? Готовьте. не пожалеете.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Кулинарим с Таней 2.0