salat-na-zimu-kak-svejiy

Салат на зиму как свежий??. Готовлю тазами все равно Мало ! СЕКРЕТ хранения

Салат на зиму как свежий, настоящее лакомство, хрустящий, ароматный, насыщенный. Лучшего салата на зиму вы просто не найдете, все ингредиенты прекрасно дополняют и гармонируют друг с другом. 

Нам потребуется:

  • Огурцы 2 кг.;
  • Помидоры 2 кг.;
  • Перец сладкий 1 кг.;
  • Лук 700 г.;
  • Перец острый 2 шт.;
  • Зелень петрушки 5 пучков.;
  • Соль 2.5 ст.л.

Салат на зиму как свежий. Рецепт приготовления

  1. Для начала огурцы нарезаем кружочками при помощи фигурного ножа. Затем дольками нарезаем помидоры.
  2. Сладкий перец нарезаем средними пластинками, репчатый лук нарезаем полукольцами. 
  3. У острого перца вынимаем семечки и нарезаем его соломкой. Мелко нарезаем зелень.
  4. Смешиваем все подготовленные ингредиенты в глубокой посуде. Засыпаем туда соль, перемешиваем и даем постоять полчаса.
  5. Затем наполняем банки салатом, вливаем туда получивший овощной сок. На дно кастрюли выкладываем полотенце или ткань, ставим банки, наливаем холодную воду по плечики.
  6. Ставим на плиту, даем закипеть и кипятим 15 минут от начала закипания. Вынимаем и закатываем крышками. 

Кушайте на здоровье.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА
Мелисса Мир — вкусные рецепты

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.