Советую Всем приготовить салат “Негреско”. Вкусный новый салат — настоящий прорыв среди новых рецептов! Думаю, Вас несомненно заинтересует этот рецепт и Вы поспешите его приготовить.

Ингредиенты:

• копченый окорочок;
• 4 яйца;
• огурец свежий — 2 шт (можно и маринованный);
• шампиньоны — 250 грамм;
• лук — 1 штука;
• чернослив 200 грамм;
• майонез по вкусу;
• растительное масло для обжаривания.

Салат “Негреско”. Пошаговый рецепт

1. Срежьте ис корочка мясо и нарежьте его небольшими кусочками.
2. Чернослив обязательно промойте, яйца отварите.
3. Грибы нарежьте небольшими кусочками, лук нашинкуйте. Обжарьте лук и грибы на растительном масле до готовности.
4. Когда все ингредиенты подготовлены, можно собирать салат.
5. Первым слоем будет мясо из окорочка, точнее половина от всего количества. Смажьте майонезом.
6. Следующий слой желтки, майонез. Затем измельченный чернослив, грибы с луком и майонез.
7. Огурцы, натертые на терке (слегка отожмите лишнюю жидкость), майонез и вторая половина мяса.
8. Последний слой майонез. Дайте салату пропитаться в холодильнике. Затем переверните его из формы на блюдо.

Можно и подавать в салатнике, но весь кайф этого салата подавать именно в перевернутом виде.

Надеюсь, вкус нового салата Вас не разочарует! Будьте счастливы и хорошего всем настроения!