Нежный, вкусный, оригинальный и как по мне даже интереснее по вкусу чем классический салат “под шубой”. Салат “Розовая королева” один из самых главных блюд на моем праздничном столе, да и в будни его можно запросто приготовить, усилий минимально.
Потребуется:
- Запечённая или отварная свекла 3 шт.;
- Икра минтая 1 банка.;
- Яйца отварные 3-4 шт.;
- Сырок плавленый 2 шт.;
- Майонез 120-150 г.;
- Зубчик чеснока по желанию.;
- Соль по вкусу.;
- Ягоды калины и клюквы для украшения.;
- Также для украшения зелень петрушки и укропа.
Салат “Розовая королева”. Как приготовить
- Дно блюда для подачи смазываем майонезом, выкладываем тертую на крупной терке свеклу. Берем примерно больше половины от всей массы.
- Делаем сеточку из майонеза, майонез заранее смешиваем с зубчиком чеснока, пропущенным через пресс.
- Следующим слоем выкладываем икру минтая, делаем сеточку из майонеза.
- Далее идет слой тертых на крупной терке плавленных сырков, чтобы их было легче натирать, заранее отправляем их в морозильник на час.
- Делаем сеточку из майонеза. Следующим слоем выкладываем тертые на крупной терке яйца. Делаем сеточку из майонеза.
- Сверху выкладываем оставшеюся свеклу, делаем сеточку из майонеза, украшаем ягодами калины и клюквы и зеленью.
Получается очень нежный, вкусный салатик, который придется по вкусу всем. Такое чудо нужно приготовить обязательно.
Приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА ВІКА -Простые Рецепты