Этот салат с курицей и ананасами одновременно легкий и сытный, сладкий и остренький, нежный, но с ярко выраженным вкусом! Такой салат можно делать и с копченой курицей, но мы предлагаем вам рецепт с отварной. Выбирайте на свой вкус и аромат! Но, обязательно приготовьте его на праздничный стол, не пожалеете!
Для слоеного салата нам потребуется:
- куриное филе — 250 гр.;
- баночка консервированных ананасов;
- лук — 2 штуки;
- твердый сыр — 200 гр.;
- уксус 2 ст.л., сахар — 1 ч.л.;
- яйцо — 2 штуки;
- майонез.
Салат с курицей и ананасами, рецепт
- В подсоленной воде отварите куриное филе до готовности, охладите и нарежьте. Можно использовать и копченый окорочок, тогда просто отделите мясо от кости и нарежьте.
- Яйца отварите.
- Лук очистите и замаринуйте: залейте его кипятком добавьте уксус и сахар. Пусть постоит, пока не охладится. Затем воду отцедите, лук отожмите.
- Ананасы порежьте.
- Выложите салат слоями, разделив все ингредиенты напополам: курица, ананасы, лук, яйца. Слои повторите, обязательно смазывая каждый майонезом.
- Сверху натрите твердый сыр.
Уникальность этого салата в том, что ему даже не нужно настаиваться, можно готовиться сразу перед подачей на стол. Вкусно и очень просто. Готовьте с лучшим сайтом кулинарии. С нами вкусно!