samiy-lushiy-marinad-dlya-ogurcov

Самый лучший маринад для огурцов🥒

Хочется рассказать Вам самый лучший маринад для огурцов. Действительно, такой маринад просто бомба! Получаются огурцы мега хрустящие, кисло-сладкие. Отличные огурчики на закуску и не только.

Ингредиенты:

на 1,5  литровую банку. Если будете делать на 3-х литровые банки, тогда просто перца и чеснока добавьте в два раза больше.:

  • огурцы:
  • зонтики укропа;
  • душистый перец — 4 шт;
  • перец горошком — 6-7 шт на каждую банку;
  • пару зубчиков чеснока.

Маринад на 1,5 литра воды!:

  • 2 ст. ложки соли
  • 4 ст. ложки сахара
  • 6 столовых ложек уксуса 9%

Самый лучший маринад для огурцов. Пошаговый рецепт

  1. У огурцов срезать попки и предварительно замочить на 5-6 часов.
  2. Банки простерилизуйте, на дно положите укроп, чеснок, нарезанный пластинками, душистый и перец горошком.
  3. С огурцов слить воду и выложить в банки.
  4. Залейте огурцы в банке кипятком, прикройте крышками и оставьте на 5-7 минут. Крышки обязательно прокипятите.
  5. Затем эту воду слейте в раковину, и залейте снова кипятком. Дайте постоять 5 минут.
  6. Пока огурцы стоят, воду для маринада вскипятите. Из расчета на 3-х литровую банку, уходит 1,5 литра воды. Берем такие пропорции 2-4-6. 2 ст.л. соли, 2ст.л. сахара и 6 столовых ложек уксуса.
  7. Добавьте в кипящую воду сахар, соль и уксус. Уксус добавить как только вода закипит.
  8. Воду с банок слейте и залейте готовым маринадом. Сразу закатайте банки крышками.
  9. Переверните и укутайте в одеяло до полного остывания.

Хранить огурцы при комнатной температуре.

ВСЕМ УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Загородная жизнь в Карасевке

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.