Самый праздничный салат, сытный и очень вкусный салат. Рецепт очень простой и при его приготовлении вы потратите минимум вашего времени. Он будет великолепно смотреться на новогоднем столе, и станет его главным украшением.
Нам потребуется:
- Отварной картофель 4-5 шт.;
- Филе куриное отварное 300 г.;
- Шампиньоны 350 г.;
- Лук 1 шт.;
- Яйца 5 шт.;
- Сыр твердых сортов 220 г. + 30 г. на украшение.;
- Отварная морковь 3 шт.;
- Перец молотый и соль по вкусу.;
- Майонез.;
- Зерна граната для украшения.
Самый праздничный салат. Рецепт приготовления
- Для начала грибы и лук нарезаем маленькими кубиками. Перекладываем их на сковороду с растительным маслом, солим и перчим по вкусу, обжариваем до готовности. Затем даем полностью остыть.
- Далее картофель натираем на крупной терке, затем при помощи блендера измельчаем куриное филе, отделяем белки от желтков и нарезаем небольшими кубиками.
- Сыр натираем на крупной терке, а отварную морковь на мелкой. Приступаем к сборке салата.
- На блюдо для подачи устанавливаем разъемное кольцо, первым слоем выкладываем отварной картофель, смазываем майонезом. Затем идет слой измельченного куриного филе, смазываем майонезом.
- Далее идет слой обжаренных грибов и лука, сверху выкладываем белки, затем желтки и смазываем майонезом. Следующим слоем выкладываем тертый сыр, смазываем майонезом.
- Последним слоем выкладываем тертую морковь и убираем салат в холодильник на 2 часа. После достаем его, убираем разъемное кольцо, бока салата слегка смазываем майонезом, и украшаем тертым сыром. Сверху делаем сеточку из майонеза и украшаем зернами граната.
Самый праздничный салат готов. Очень яркий, красивый и безумно вкусный салат. Он придется по вкусу абсолютно всем, обязательно попросят добавки, будьте уверены.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Очень Вкусно!