sgushhenka-iz-moloka-v-domashnix-usloviyax23

Сгущенка из молока в домашних условиях

Хочу рассказать Вам, дорогие мои, как делается сгущенка из молока в домашних условиях. Сгущенка получается очень вкусная. однородная и нежная. Мне по вкусу немного напоминает белый шоколад. На магазинную, конечно не полностью похожа, на-а-а-амного вкусней и ярче вкус.

Ингредиенты:

  • 250 мл молока;
  • 150 грамм сухого молока;
  • 1,5 стакана сахара.

Сгущенка из молока в домашних условиях. Пошаговый рецепт

  1. Мы будем делать сгущенку на водяной бане, поэтому сразу налейте воду в большую кастрюлю и поставьте на огонь пусть закипает.
  2. А в кастрюльку меньшего размера или ковшике смешиваем все ингредиенты для сгущенки венчиком.
  3. Погрузите кастрюльку или ковшик со смесью в большую кастрюлю с кипящей водой. Смотрите аккуратно, чтобы вода при кипении не попадала в ковшик.
  4. Сгущенку варите на водяной бане на протяжении 1 часа.
  5. Затем вылейте сгущенку в баночку и дайте остыть.
  6. Не забывайте при варке изредка перемешивать, чтобы домашняя сгущенка не пригорала и прогревалась со всех сторон.
  7. sgushhenka-iz-moloka-v-domashnix-usloviyax2

Надеюсь, Вам понравится такой рецепт и вы еще не раз приготовите сгущенку дома.

С уважением — Галина Смирнова

Будьте с нами у гугл+.

Попробуйте очень вкусный торт без выпечки из печенья.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.