Отменная закуска на природу или дома в компании выпить кружечку пива — это шашлык из куриных сердечек. Куриные сердечки мы нафаршируем острым красным перцем. Вы только представьте как это вкусно и необычно! Всех удивите, и удивитесь сами!
Ингредиенты:
- Куриные сердечки — 200 грамм;
- 2 острых свежих перца;
- Кетчуп, майонез, горчица;
- Соль/перец по вкусу.
Шашлык из куриных сердечек рецепт
- Сердечки вымойте и зачистите от пленок.
- Перец нарежьте маленькими кусочками.
- Когда сердечки зачистили в них образуются своеобразные кармашки, в них и вставить кусочки перчика.
- Смешайте майонез, кетчуп и горчицу в пропорции равной или, по вкусу можете добавить чего-то больше, чего-то меньше. Замаринуйте сердечки на 8-10 часов.
- Сердечки нанизайте на шпажку.
- Готовить их можно и в духовке, и на гриле.
Подавать шашлык из сердечек с острым кетчупом или соусом. Вкусно и просто, а особенно в компании друзей.
Приятного аппетита.