Забудьте о покупных чипсах и сухариках. приготовьте сырное печенье своим родным и друзьям, и конечно себе! Вкусное хрустящее печенько просто исчезает молниеносно. В качестве закуски для домашних посиделок милое дело!
Ингредиенты:
- 100 грамм сливочного масла;
- 100 грамм твердого сыра;
- 100 грамм муки;
- 1 желток.
Сырное печенье. Пошаговый рецепт
- Мягкое сливочное масло перетрите с мукой руками.
- Добавьте сыр, натертый на мелкой терке. Добавьте желток и все перемешайте.
- Уберите тесто на 1 час в холодильник, замотав его в пищевую пленку.
- Раскатайте тесто. Вырежьте чашкой круги. Кружки нарежьте треугольниками, начиная с центра. при помощи трубочки для коктейля сделайте дырочки. Так печенье будет напоминать кусочек сыра.
- Выложите печенье на противень. застеленный бумагой и выпекайте там печенье 7-10 минут.
- Также печенье можно просто вырезать кружочками, полосками, как Вам больше понравится!
Приятных Вам домашних посиделок. Присоединяйтесь к нам в группу в гугл+. Рецептом поделилась — Катя Пруть