sumasshedshij-salatо

Сумасшедший салат

Очень вкусный, очень вкусный, просто сумасшедший салат. Благодаря картофелю пай, такой салатик получается очень оригинальным и необычным. Прекрасно подойдет как на праздничный стол, так и для приготовления на обед или ужин на каждый день, очень вкусно, обязательно попробуйте.

Потребуется:

  • Филе куриное 1 шт.;
  • Соль.;
  • Сладкая копченая паприка.;
  • Перец черный молотый по вкусу.;
  • Яйцо 4 шт.;
  • Свежий огурец 2 шт.;
  • Кукуруза консервированная 100 г.;
  • Сыр 150 г.;
  • Укроп.;
  • Лук зеленый по желанию.;
  • Майонез.;
  • Картофель 2 шт.;
  • Масло растительное.;
  • Щепотка соли.

Сумасшедший салат. Рецепт приготовления

  1. На пласты нарезаем куриное филе, добавляем соль, паприку копченую, черный молотый перец по желанию. Обжариваем пласты курицы с двух сторон до румяности.
  2. Картофель натираем на терке для моркови по-корейски. Перекладываем в глубокую миску и заливаем водой, несколько раз меняем воду и даем постоять 20 минут.
  3. Затем сливаем воду и выкладываем тертый картофель на полотенце, даем просохнуть.
  4. Небольшими кубиками нарезаем остывшее куриное филе. 
  5. На блюдо для подачи наносим немного майонеза и первым слоем выкладываем курочку. Делаем сеточку из майонеза.
  6. Вторым слоем выкладываем кукурузу, предварительно сливаем жидкость.
  7. Делаем сеточку из майонеза и следующим слоем выкладываем тертые на крупной терке яйца. Добавляем майонез.
  8. Далее идет слой свежего огурца, нарезанного тонкой соломкой. Делаем сеточку из майонеза.
  9. Далее выкладываем сыр натертый на крупной или мелкой терке. Делаем майонезную сеточку и даем салату настояться.
  10. Пока приготовим картофель, на сковороду вливаем масло, хорошо его разогреваем, выкладываем картофель тертый и обжариваем до румяной корочки.
  11. Приготовленный картофель перекладываем на бумажные полотенца, даем остыть, а затем выкладываем последним слоем на наш салатик. Сверху добавляем немного зелени, сыра и готово.

Выглядит безумно аппетитно, смотришь и уже хочется попробовать это чудо, благодаря правильно подобранным ингредиентам этот салатик получается очень вкусным и сытным.

Приятного аппетита!

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Вика-Простые Рецепты

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.