super-recept-hleba

Супер рецепт хлеба

Супер рецепт хлеба, когда вы приготовите хлеб по этому рецепту, то больше никогда не захотите ходить в магазин за покупным. Он настолько нежный, воздушный, ароматный, и румяный, что покорит вас и ваших гостей с первого укуса. Готовится просто и легко, обязательно попробуйте.

Для приготовления нам потребуется:

Тесто:

  • Дрожжи 25 г.;
  • Вода 375 мл.;
  • Сахар 1 ч.л.;
  • Соль 1 ч.л.;
  • Мука 550 г.

Для смазки:

  • Сметана 1 ч.л.;
  • Вода 100 мл.

Супер рецепт хлеба. Как приготовить

  1. В глубокую миску вливаем воду, засыпаем сахар, соль, добавляем дрожжи, и все тщательно перемешиваем венчиком. 
  2. Далее добавляем немного муки, перемешиваем, закрываем крышкой и даем постоять 10 минут.
  3. После 10 минут засыпаем всю оставшеюся муку, и руками замешиваем мягкое тесто. Накрываем крышкой и оставляем в теплом месте на 45 минут.
  4. Далее делим тесто на равные небольшие части, накрываем их полотенцем и даем немного отдохнуть.
  5. Формируем из каждого кусочка лодочку. Перекладываем их на противень застеленный пергаментной бумагой, и даем постоять в течение получаса. После смазываем их смесью из столовой ложки сметаны и 100 мл. воды. 
  6. При помощи лезвия делаем надрез вдоль. Ставим в духовку разогретую до 200 градусов на 20 минут. 

Супер рецепт хлеба готов. Он настолько мягкий внутри, с румяной корочкой снаружи, выглядит очень аппетитно.

Кушайте на здоровье.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Yasemin Gotovit

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.