tikva-vmesto-konfet

Тыква вместо конфет. Обалденные мармеладки из тыквы ?

Тыква вместо конфет, самый вкусный десерт из тыквы который я когда-либо пробовала. По вкусу как нежный мармелад, для детей это просто настоящее лакомство. Безумно вкусно и полезно, прекрасная замена абсолютно любым конфетам.

Нам потребуется:

  • Тыква 1\2 кг.;
  • Сахар 100 г.;
  • Сок половины лимона.;
  •  Агар-агар 7 г.

Тыква вместо конфет. Как приготовить

  1. Берем тыкву, очищаем ее и нарезаем произвольными кусочками.
  2. Перекладываем в глубокую кастрюлю, заливаем туда воду и ставим на плиту.
  3. Варим в течение 10-15 минут, пока тыква не станет мягкой. Пенку, которая образовывается при варке, обязательно снимаем.
  4. Как только тыква готова, сливаем воду и измельчаем тыкву погружным блендером. Засыпаем туда сахар, вливаем сок лимона и варим до закипания, постоянно помешивая.
  5. Агар-агар разводим в 4 столовых ложках воды, перемешиваем и вливаем эту смесь в тыкву, после варим 4 минуты, постоянно помешивая.
  6. В форму, смазанную растительным маслом, выливаем тыквенное пюре и даем ему остыть. После того как масса остыла, убираем ее в холодильник на 5 часов.
  7. Застывшее пюре вынимаем из формы и нарезаем на кусочки. По желанию можете сверху посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой.

Кушайте на здоровье.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Мой Дастархан Вкусно и Быстро

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.