tort-bez-vipechki-s-kremom

Торт без выпечки с кремом

Торт без выпечки с кремом, очень простой в приготовлении торт. В нем много вкусной начинки и толстый слой вкуснейшей шоколадной помадки. Настоящая находка для любителей сладкого, такой рецепт покорит даже самого изысканного гурмана. 

Нам потребуется:

  • Печенье  300-400 г.;

Крем:

  • Яйцо 3 шт.;
  • Сахар 150 г.;
  • Мука 4 ст.л.;
  • Молоко 600 мл.

 Второй крем:

  • Сливки 33 % 200 мл.;
  • Сахар 2 ст.л.

Шоколадная помадка:

  • Какао 4 ст.л.;
  • Сахар 3 ст.л.;
  • Масло растительное 50 мл.

Торт без выпечки с кремом. Как приготовить

  1. Для начала сделаем крем, для этого, в глубокую миску вбиваем яйца, засыпаем сахар и муку, вливаем молоко, и при помощи венчика все тщательно перемешиваем.
  2. Переливаем крем в сотейник, и увариваем на среднем огне до загустения, непрерывно помешивая. Далее в еще горячий крем добавляем сливочного масла и перемешиваем до полного растворения масла.
  3. Накрываем пищевой пленкой в контакт и оставляем до полного остывания. 
  4. Когда крем остыл, взбиваем его миксером в течение 3-х минут. Должна получится ровная и пышная смесь.
  5. Теперь формируем торт, выкладываем в форму слой печенья, делим крем на 2 равные части, далее покрываем печенье первой частью крема. Затем снова идет слой печенья, и смазываем второй частью крема. Сверху выкладываем слой печенья.
  6. Теперь в глубокую миску вливаем сливки, засыпаем сахар, перемешиваем, оставляем на 10 минут, до растворения сахара. Далее взбиваем миксером до загустения. 
  7. Сверху печенья выкладываем взбитые сливки, равномерно распределяем по поверхности. Убираем торт в холодильник.
  8. Пока займемся приготовлением помадки, для этого, в сотейник засыпаем какао, сахар, добавляем растительное масло, перемешиваем, ставим на плиту, и увариваем до загустения на медленном огне, непрерывно помешивая, примерно 7 минут.
  9. Далее даем помадке остыть до комнатной температуры, и покрываем сверху торт. Убираем торт в холодильник для пропитки минимум на 8 часов. При подаче нарезаем на порционные кусочки. Украшаем рубленым белым шоколадом, мармеладной малиной и листьями от фуксии. 

Торт без выпечки с кремом готов. Рецепт просто бомба, вкуснее торта вы еще не пробовали. Яркий и насыщенный вкус, все ингредиенты прекрасно сочетаются и дополняют друг друга.

Кушайте на здоровье.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Яна Федорова Популярное видео

БУДЬТЕ С НАМИ В ЯНДЕКС ДЗЕН

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.