Это самый нежный и вкусный творожный пирог с абрикосами. Тесто получается очень мягкое и нежное, даже воздушное. А сладкие абрикоски очень выгодно дополняют вкус.

Итак, нам потребуется:

• 1 стакан муки;
• 2 яйца;
• 100 грамм творога;
• 70 грамм сливочного масла;
• 2 ст.л. сгущенного молока;
• 3 ст.л. сахара;
• разрыхлитель — 1 ч.л.;
• щепотка ванилина;
• 4-5 абрикосов.

Творожный пирог с абрикосами. Пошаговый рецепт

1. Пока замешиваете тесто, включите духовку, пусть нагревается. ведь пирог готовится очень быстро.
2. Яйца взбейте с сахаром, добавьте мягкое сливочное масло и сгущенку. Перемешивая венчиком, добавляйте постепенно творог. Затем всыпьте просеянную муку с разрыхлителем. Муку добавляйте потихоньку, чтобы тесто не было очень густым.
3. У абрикосов удалите косточку, и нарежьте их небольшими кусочками.
4. Добавьте к тесту и аккуратно перемешайте.
5. Выложите тесто в форму. Выпекайте при 180 градусах 35-40 минут.

Надеюсь, пирог Вам придется по вкусу. Заходите к нам на сайт, впереди еще много вкусного!