Все без ума от этого рецепта. Что может быть вкуснее среди зимы открыть баночку винограда. Виноград в банках на зиму напомнит вам о лете, вкус очень яркий и насыщенный. Приготовить такую вкуснейшую закуску вы сможете очень просто. Уверена, что она придется по вкусу абсолютно всем.

Нам потребуется:

• Виноград 1,5 кг.;
• Сахар 2 ст.л.;
• Вода комнатной температуры.
• 4 банки по 0,5 литра

Виноград в банках на зиму. Как приготовить

1. Очищаем виноград и тщательно его промываем. Виноград можете брать любого сорта.
2. Снимаем ягоды с гроздьев, и раскладываем их по чистым и сухим баночкам. Уплотняем.
3. В каждую банку объемом 0,5 литра засыпаем сахар 1/2 столовой ложки, заливаем водой комнатной температуры. 
4. Плотно закрываем крышками, проверяем на герметичность. 
5. Дно большой кастрюли застилаем полотенцем или тканью, ставим туда банки крышкой вниз. Можете стерилизовать банки, как Вы привыкли с момента закипания воды — 15 минут. Рассказываем Вам новый интересный метод, но если Вам привычней традиционный способ — пользуйтесь им.
6. Заливаем теплой водой. Даем закипеть, делаем максимальный огонь.
7. После закипания делаем минимальный огонь и стерилизуем 15 минут.
8. Ставим банки крышками вниз, укутываем полотенцем и оставляем на ночь, до полного остывания.

Чудо виноград на зиму готов. Такое блюдо можно подавать к столу в любое время года. 

Приятного аппетита!

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Nelli Vegan