Вкусный, ароматный, летний компот из вишни, такой рецепт делается без всяких консервантов и вредных веществ, одна сплошная польза. Всегда заготавливаю его впрок, вся моя семья его просто обожает.
Нам потребуется:
- Вишня 1.5 кг.;
- Сахар 400 г.;
- Вода 1.5 л.
Вишня на зиму без консервантов. Как приготовить
- Берем вишню, тщательно моем ее под холодной водой, затем очищаем от плодоножки.
- В заранее стерилизованные банки выкладываем очищенную вишню.
- В глубокую кастрюлю наливаем воду, ставим на плиту, засыпаем сахар и даем закипеть. Постоянно помешиваем, для полного растворения сахара.
- Заливаем банки приготовленным сиропом, закрываем крышками.
- На дно глубокой кастрюли выкладываем полотенце или чистую ткань, ставим туда банки, заливаем водой по крышку.
- Доводим до кипения, после убавляем огонь на минимум и стерилизуем 10 минут.
- После вынимаем и даем остыть, отправляем на хранение в прохладное место.
Приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Моя Кухня Таня