Самая вкусная морковь по-корейски получается по этому рецепту. Я спешу заверить всех скептиков которые скажут, что проще купить готовую, зачем заморачиваться, но поверьте вкуснее чем эта морковь вы не купите.  Сочная невероятно, ароматная какая. Такая морковка на любом столе будет иметь огромный успех!

Продукты:

• морковь — 1 кг.;
• соль — 1 ч.л. с верхом;
• сахар — 1 ч.л.;
• черный перец — 0,5 ч.л.;
• перец красный — 0,5 ч.л.;
• лук — 1 штука;
• 30 грамм 6% уксуса;
• 2-3 ч.л. кинзы;
• масло подсолнечное — 100 мл.;
• чеснок — 6 зубков.

Вкусная морковь по-корейски. Пошаговый рецепт

1. Морковку натрите на крупной терке.
2. Добавьте соль и сахар пусть постоит 20 минут.
3. Добавить красный и черный перец, пусть постоит еще 10 минут.
4. Залейте уксусом, перемешайте оставьте на 15 минут.
5. Поджарьте кинзу (молотые семена 2-3 ч.л.), всыпьте в морковь.
6. Поджарьте лук в 100 мл подсолнечного масла.
7. Лук уберите, морковь залейте горячим маслом.
8. Спустя 10 минут добавьте измельченный чеснок.
9. Морковь по-корейски готова через 2 часа.

Приятного аппетита!

Селедка «Хе». Такого вкусного и необычного рецепта сельди вы точно не пробовали.