Как по мне это одна из самых вкусных подлив для макарон. Макароны с этой подливой просто бесподобны. Вкус становится яркий, насыщенный, да и сами макароны с ней в разы сытнее. Готовится очень просто и легко, давайте приготовим вместе.
Потребуется:
- Морковь 1 шт.;
- Лук репчатый 2 шт.;
- Мука 2 ст.л.;
- Сок томатный 750 мл.;
- Соль.;
- Сахар.;
- Перец черный молотый по вкусу.;
- Масло растительное для жарки.
Вкусная подлива для макарон. Рецепт приготовления
- На сковороду вливаем растительное масло и даем ему разогреться, после тушим на нем нарезанный средним кубиком репчатый лук, делаем средний огонь.
- Морковь натираем на крупной терке и добавляем к луку, обжариваем в течение 5 минут на малом огне.
- Далее засыпаем муку, перемешиваем. Вливаем томатный сок, перемешиваем и упариваем до густоты.
- Затем засыпаем соль, сахар, черный молотый перец. По желанию добавляем зелень. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на слабом огне 5 минут.
Такая вкусная подлива, что ее можно есть не только с макаронами, но и с картофелем, рисом и прочим гарниром, получается безумно вкусно, обязательно попробуйте.
Приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА 5 минут и готово