Часто ломаешь голову. чтобы такого сегодня приготовить, чтоб и семью накормить и быстро и вкусно. Предлагаю Вам отличное решение, сделаем мы такую вкусняшку на завтрак из банальной картошки. А получается бесподобно, это я Вам говорю честно!

Ингредиенты:

• 2-3 шт отварного картофеля;
• 1 вареная морковь;
• 0.5 пучок зеленый лук;
• 2 ст. л. крахмал кукурузный;
• 3-4 ст. л. растительного масла;
• Паприка;
• Соль;
• Черный перец.

Вкусняшка на завтрак. Пошаговый рецепт

1. Отварную морковь нарежьте мелкими кубиками.
2. Зеленый лук мелко нарежьте.
3. Отварной картофель разомните в пюре.
4. Смешайте картофель с луком и морковью. Добавьте растительное масло и крахмал. Не забудьте добавить соль, перец, паприку по вкусу. Если получается суховато, добавьте 1-2 ст.л. воды.
5. Наполните пакет получившейся массой, отрежьте конец ножницами.
6. Нагрейте масло в сковороде, как для жарки пончиков.
7. Отсаживая понемногу массу из пакета, отрезайте ее ножницами.
8. Жарьте в кипящем масле до золотистого цвета.
9. Доставайте шумовкой, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Вот такое простое и вкусное блюдо у нас получилось.

Смотрите как готовить на видео UNIVERSAL OSHXONA
: