Попробовав приготовить один раз такую вкуснятину из картошки, вы станете готовить ее постоянно. Такой сочный, хрустящий картофель получается, просто прелесть. Готовится все просто и легко, обязательно попробуйте.

Нам потребуется:

• Картофель 400 г.;
• Соль 1\4 ч.л.;
• Сыр Чеддер или Эдам 90 г.;
• Крахмал кукурузный 90 г.

Вкуснятина из картошки. Как приготовить

1. Картофель очищаем, нарезаем дольками, отправляем в кипящую воду и варим до готовности.
2. Затем из готового картофеля делаем пюре. В пюре засыпаем соль, тертый на мелкой терке сыр, засыпаем крахмал и все тщательно перемешиваем.
3. Выкладываем готовое тесто в целлофановый пакет и при помощи скалки разравниваем в прямоугольный пласт.
4. Далее избавляемся от целлофана, нарезаем тесто на полоски, толщиной примерно в 1 см. 
5. На сковороду вливаем масло для жарки, перекладываем туда картофельные полоски и обжариваем на среднем огне до золотистого цвета. 
6. После перекладываем на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.

Приятного аппетита! 

ФОТО И ВИДЕО Vinastar Channel