Яркий, вкусный салат с буряка. Он порадует своим вкусом абсолютно всех. С виду довольно простой, но все ингредиенты прекрасно гармонируют между собой и дополняют друг друга. Давайте приготовим вместе.
Потребуется:
- Свекла отварная или запечённая 2-3 шт.;
- Сыр моцарелла или плавленый 100 г.;
- Яйцо 2-3 шт.;
- Маринованный огурец 2-3 шт.;
- Зубчик чеснока.;
- Лук фиолетовый 1-2 шт.;
- Майонез 2 ст.л.;
- Черный перец и соль по вкусу.;
- Лук зеленый для украшения.
Вкусный салат с буряка. Как приготовить
- Для начала отвариваем или же запекаем свеклу в духовке, после даем остыть, очищаем и натираем на крупной терке. После хорошенько ее отжимаем руками от лишнего сока. Перекладываем в салатник.
- Мелко нарезаем лук, кубиком нарезаем отварные яйца, сыр натираем на крупной терке, мелким кубиком нарезаем маринованные огурцы.
- Все это перекладываем в салатник. Добавляем тертый на крупной терке зубчик чеснока, солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом и все тщательно перемешиваем.
Готовьте с удовольствием, вкус восхитительный, хочется пробовать снова и снова.
Приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА ВІКА -Простые Рецепты