Холодец за 2 часа, думаете такое невозможно, а вот и нет, этот рецепт для меня стал настоящей находкой. На самом деле получается очень вкусно и сытно, по вкусу напоминает домашнюю насыщенную тушенку, а самое главное что по времени готовится довольно быстро и просто.
Потребуется:
- Банка домашней свиной или говяжьей тушенки.;
- Желатин 20 г.;
- Прохладная вода 200 мл.;
- Кипяток 250 мл.;
- Чеснок 3 зубчика.;
- Соль по вкусу.;
- Щепотка красного молотого перца.
Холодец за 2 часа. Как приготовить
- Для начала заливаем желатин стаканом холодной воды. Оставляем набухать на 10 минут.
- В отдельную миску заливаем кипяток, засыпаем туда немного соли, красного молотого перца, добавляем пропущенный через пресс чеснок.
- Берем подходящую форму для холодца, вываливаем туда тушенку, равномерное распределяем.
- Набухший желатин прогреваем в микроволновке, соединяем соленую воду с желатином и заливаем этой жидкость тушенку, при желании добавляем воду.
- Убираем в холодильник до полного застывания.
Получается необычный, яркий и насыщенный вкус, такой холодец понравится всем, все зависит от тушенки, чем она вкуснее, тем вкуснее будет само блюдо, обязательно попробуйте.
Приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА ВІКА -Простые Рецепты