Самый простой в приготовлении и конечно же очень вкусный яблочный пирог из лаваша. По вкусу ни за что не поверишь, что пирог из лаваша, очень похоже что приготовлен он из слоеного теста, но более влажный получается и нежный. Такой пирог заслуживает вашего внимания. Хочу выразить благодарность Иванне Дьяченко за приготовление такого пирога.
Ингредиенты:
- лаваш — 2 шт.;
- яблоки — 800 грамм;
- 70 грамм сливочного масла;
- 200 грамм сахара;
- 5 яиц;
- 200 грамм сметаны;
- 50 грамм сахарной пудры;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- корица по вкусу.
Яблочный пирог из лаваша. Пошаговый рецепт
- Для приготовления пирога использовали форму 24*24 см.
- Яблоки очистите и нарежьте дольками.
- На разогретую сковороду положите кусочек сливочного масла, растопите его.
- Когда масло растопилось добавьте сахар. и через пару минут добавьте яблоки.
- Яблоки готовьте примерно 20 минут, чтобы они стали мягкими и при этом сохранили форму.
- Яйца соедините со сметной, ванильным сахаром и сахарной пудрой. Взбейте венчиком.
- Теперь можно собирать пирог.
- Форму смажьте маслом. Лаваш порвите кусочками и выложите на дно формы. лишние кусочки подверните.
- Затем выложите яблоки, добавьте немножко корицы и сверху накройте сверху лавашом. Края заверните, чтобы начинка не вытекала.
- Залейте получившейся заливкой пирог и уберите в нагретую до 180°С где-то на 20-25 минут.
Верх готового пирога украсьте сахарной пудрой, налейте в чашку ароматный и чай и подавайте пирог.
Приятного всем аппетита!
Спасибо за видео каналу Кухонные монологи ТВ
а также Иванне Дьяченко!
Будьте с нами в гугл+.