yannim-korejskaya-priprava3

Янним — корейская приправа, которая дарит жизненную энергию

Янним корейская приправа, которая придает особый вкус всем корейским блюдам и салатам. Такой приправы в магазине купишь, поверьте! Хранится такая приправа может очень долго, она не портится. С такой приправой можно даже мариновать капусту и дополнять вкус любых блюд. Жгучая и одновременно ароматная, такая приправа придает здоровья. сил и долголетия! Возьмите себе на заметку, не пожалеете!

Ингредиенты:

  • 1 кг чеснока;
  • 500 грамм острого перца;
  • 500 грамм красного болгарского перца;
  • 300-350 грамм соли.

Берите в соотношении 1:1 перец и чеснок. Если не переносите уж слишком острого. возьмите больше сладкого перца, но при этом соблюдая соотношение.

Янним корейская приправа. Пошаговый рецепт

  1. Чеснок залейте водой и оставьте на ночь. Так он намного проще чистится
  2. При желании у острого перца удалите семена (у сладкого обязательно удалите).
  3. И просто измельчите на мясорубке перец сладкий, острый и чеснок.
  4. Все перемешайте и добавьте соль.
  5. yannim-korejskaya-priprava3
  6. Оставьте янним на 1 час, а затем попробуйте на соль, если у вас все устраивает, разложите по банкам и уберите в кладовку.
  7. Такая приправа хранится при комнатной температуре, ее даже в погреб убирать не надо! Вот так!
  8. yannim-korejskaya-priprava3

Вот такую полезную приправу мы сегодня с Вами приготовили.

Приятного Вам аппетита и долгих лет жизни.

С уважением Мария Самохина

Будьте с нами в ютуб Кулинария мое все

Попробуйте еще приготовить айвар из красного перца, очень вкусно и колоритно!

 

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.