Оригинальная закуска из багета, которая прекрасно подойдет на праздничный стол. Такая закуска понравится абсолютно всем и детям и взрослым, а самое главное, что готовится она очень просто и быстро. Самый большой плюс этого блюда, это то, что вы можете использовать совершенно любую начинку. Каждый выберет начинку по своему вкусу.

Нам потребуется:

• Багет 1 шт.;
• Ветчина 90 г.;
• Перец сладкий 80 г.;
• Сыр сливочный 80 г.;
• Чеснок 2 зубчика.;
• Сельдь филе 80 г.;
• Лук зеленый 1 пучок.;
• Яйцо 2 шт.;
• Сыр сливочный 80 г.

Закуска из багета. Рецепт приготовления

1. Берем багет и разрезаем его пополам, затем срезаем верхушки. 
2. Из каждого куска при помощи ножа, аккуратно извлекаем весь мякиш. 
3. Небольшими кубиками нарезаем ветчину и перекладываем в миску, также кубиком нарезаем очищенный и тщательно вымытый болгарский перец. Отправляем его к колбасе.
4. Далее добавляем туда пропущенный через пресс чеснок, затем добавим сливочный сыр. Все тщательно перемешиваем.
5. Наполняем половинку багета приготовленной начинкой. Тщательно утрамбовывая. Фаршированный багет плотно упаковываем в пищевую пленку и отправляем в холодильник. 
6. Займемся приготовлением второго багета, для этого, мелко нарезаем зеленый лук и перекладываем в глубокую миску, мелким кубиком нарезаем отварные яйца. Перекладываем их к луку. 
7. Берем филе сельди и нарезаем мелкими кубиками, добавляем к остальным ингредиентам. Затем добавляем сливочный сыр, все тщательно перемешиваем.
8. Наполняем приготовленной начинкой вторую половину багета. Заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 2 часа. 
9. После того как прошло нужное время, достаем багеты, убираем пленку, нарезаем порционными кусочками и красиво выкладываем на блюдо для подачи.

Прекрасная и простая в приготовлении закуска готова. Настоящая вкуснятина, сытно и вкусно. 

Приятного аппетита!

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Изи Повар