Закуска из картошки затмила все чипсы и искусственные сухарики. С такой закуской вечер, проведенный с друзьями будет самым ярким, незабываемым, а главное вкусным. И не думайте, что такую красоту сложно приготовить. Всё просто и быстро.
Ингредиенты:
- картофельное пюре — 500 гр.;
- 40 грамм сыра;
- 1 яйцо;
- молоко — 3 ст.л.;
- картофельный крахмал — 10 гр.;
- соль/перец по вкусу;
- подсолнечное масло для жарки.
Закуска из картошки. Пошаговый рецепт
- Картофель очистите, отварите и приготовьте обычное пюре, размяв его толкушкой.
- Добавьте к картофелю сыр. крахмал, молоко, яйцо. посолите, поперчите по вкусу.
- В кондитерский мешок выложите картофельную массу.
- В сковороду налейте подсолнечное масло, разогрейте его.
- В кипящее масло, выдавите картофельную массу, придавая форму спирали.
- Обжарьте хрустящие спирали из картофеля с обоих сторон до золотистого цвета.
Подавайте закуску из картошки с кетчупом, соусом айоли. А с пивом. как вкусно будет. Но и детвора, тоже с удовольствие потаскает такие спиральки, так что жарьте побольше.
Приятного аппетита.
Автор рецепта — Жанна Величко
Закуска из капусты быстрая с чесноком. Великолепная закуска на любой случай.