Закуска «Ложная икра», пожалуй, не новинка для многих. Но я так ее люблю, что не могу упустить возможности поделится рецептом. Очень уж она вкусная, не так, конечно, как красная икра, но вкусу, но блюдо достойное! На тонкий кусочек булочки намазать такую «икорку», Ммм….закуска милое дело!!!

Ингредиенты:

• Селедка соленая — 1 шт.;
• масло сливочное — 100 грамм;
• 2-3 небольшие моркови;
• сыр плавленый — 2 шт по 100 грамм.

Закуска «Ложная икра». Пошаговый рецепт

1. Морковку отварите до полной готовности.
2. Селедку очистите от внутренностей и костей, нарежьте небольшими кусочками.
3. Теперь дело за малым: отварную морковь перекрутите на мясорубке вместе с селедкой, маслом и плавленными сырками.

Перемешайте, выложите намазку в подготовленную емкость и уберите в холодильник.

Приятного аппетита! Пусть на вашей кухне всегда будет вкусно!

Рецептом поделилась — Алла Зварищева

Будьте с нами в гугл+.