Быстро, вкусно и просто, великолепная, праздничная закуска Мимоза станет настоящим украшением вашего стола. Сделаю его ярче, богаче и вкуснее. По вкусу она очень легкая, нежная, аппетитная, ни один мой праздничный стол не обходится без нее.
Потребуется:
- Отварные яйца 5 шт.;
- Тунец в собственном соку 1 банка.;
- Сыр 75 г.;
- Огурец свежий 1 шт.;
- Лук зеленый.;
- Майонез.;
- Соль и черный молотый перец по вкусу.;
- Зелень свежей петрушки для украшения.
Закуска Мимоза. Как приготовить
- Для начала мелко нарезаем свежий огурец.
- Яйца отвариваем вкрутую, затем отделяем желтки от белков, натираем белки на мелкой терке и добавляем к огурца, желтки также натираем на мелкой терке и перекладываем в отдельную миску.
- Далее на мелкой терке натираем сыр и добавляем к остальным ингредиентам.
- Открываем банку с тунцом, сливаем всю жидкость, разминаем вилкой и добавляем в миску. Далее добавляем мелко нарезанный зеленый лук.
- Солим и перчим по вкусу, добавляем майонез и все хорошо перемешиваем.
- Берем немного приготовленной массы, формируем плотный шарик, полученный шарик нужно обвалять в тертых желтках. Таким образом формируем все остальное блюдо.
Нежная, яркая, аппетитная закуска, выглядит просто потрясающе, она будет прекрасно смотреться на праздничном столе. Обязательно попробуйте, это очень вкусно.
Приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Natasha Parkhomenko