zakusochniy-tort-na-prazdnik

Закусочный торт на праздник

Закусочный торт на праздник, нежный и очень оригинальный тортик в виде закуски. Этот рецепт отличный вариант, чтобы сделать ваш стол разнообразнее. Оригинально, быстро и невероятно вкусно.

Нам понадобится:

  • Картофель 1 кг.;
  • Соль 1-2 ч.л.;
  • Яйцо 5 шт.;
  • Мука 4 ст.л.;
  • Лук 1 шт.;
  • Сахар 1.5 ч.л.;
  • Уксус 9 % 2 ст.л.;
  • Теплая вода.;
  • Плавленый сыр 2 шт.;
  • Зелень по вкусу.;
  • Сметана.;
  • Майонез.

Закусочный торт на праздник. Рецепт приготовления

  1. Очищенный картофель натираем на мелкой терке, солим, перемешиваем. Оставляем на 10 минут. Сливаем сок.
  2. Далее вбиваем 2 яйца, перемешиваем, засыпаем несколько столовых ложек муку, перемешиваем. 
  3. На сковороду наливаем небольшое количество растительного масла, выкладываем несколько ложек теста и равномерно распределяем по всей поверхности.
  4. Жарим с двух сторон до золотистой корочки. Далее мелко нарезаем лук, перекладываем его в миску, добавляем соль, сахар, и уксус, заливаем теплой водой, перемешиваем и оставляем на 15 минут.
  5. 3 отварных яйца натираем на мелкой терке, также на мелкой терке натираем сырки, перед этим охладим их в морозильнике. Мелко нарезаем зелень, процеживаем маринованный лук.
  6. Собираем тортик, для этого на блюдо выкладываем картофельный блин, смазываем его сметаной и майонезом, выкладываем яйца ровным слоем, затем идет маринованный лук, тертый сырок, и наверх зелень.
  7. Накрываем вторым картофельным блином, и так повторяем пока не закончится начинка и блины. Украшаем тортик по вашему вкусу. Оставляем немного настояться перед подачей.

Закусочный торт на праздник готов. Очень красивый, вкусный и простой в приготовлении тортик. Прекрасная закуска как на каждый день, так и на праздничный стол.

Кушайте на здоровье.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА ВКУСНЫЙ рецепт от Людмилы Борщ

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.