Когда впервые готовила запеченные яблоки по этому рецепту, даже не ожидала, что это может быть так вкусно. Они получаются такими классными. Сливочное масло придает яблочкам нежность. А клюква и орехи вносят свою изюминку в этот вкуснейший десерт. Такое лакомство по достоинству оценят даже самые привередливые малыши. Весь дом пахнет теплом и уютом, когда запекаются яблоки.
Для этого нам понадобится:
- яблоки;
- сахар;
- масло сливочное;
- изюм;
- клюква сушеная;
- сахарная пудра;
- орехи.
Запеченные яблоки. Пошаговый рецепт
- Время выпечки яблок зависит от их размера. Поэтому лучше всего брать яблоки одинакового размера. Берем яблоко и при помощи острого ножа вырезаем сердцевину, но не насквозь, а оставив донце. Таким образом подготавливаем все яблоки.
- Форму застилаем фольгой. Можно использовать пергамент.
- Яблоки отправляем на подготовленную форму. Расстояние между яблоками нужно оставлять.
- Сливочное масло нарезаем кубиками. В каждое яблочко отправляем по одному кусочку масла.
- В каждое яблочко отправляем по 0,5 чайной ложки сахара.
- Изюм моем и обсушиваем его.
- В яблоки укладываем клюкву и изюм. А на самый верх — орехи.Очень хорошо использовать грецкие орехи.
- Ставим форму с яблоками в духовку. Запекаем их при температуре 200 градусов. У меня на это уходит 15-20 минут. Если яблоки у вас крупные, то времени может уйти немного больше.
- Готовые яблоки перекладываем на сервировочную тарелку. Оставляем их до полного остывания.
- Остывшие яблоки посыпаем сахарной пудрой.
Такие яблоки очень вкусные как в теплом, так и в холодном виде. Рекомендую!
Автор рецепта — Жанна Тимошенко, г. Чернигов, Украина