Когда приходит теплая пора, я всегда готовлю желейный торт с фруктами. конечно, я и зимой балую такой вкусняшкой своих родных! Тортик этот легкий, вкусный, красивый. Да, что мне его нахваливать, все и так понятно)))
Ингредиенты:
- 300 грамм любых фруктов (можно консервированные, можно свежие, в данном случае — это персики);
- 300 мл сливок;
- 1 ст.л. быстрорастворимого желатина;
- 1 пакетик желе персикового (а ввобще подбирайте под вкус ваших фруктов).
Желейный торт с фруктами. Пошаговый рецепт
- Персики или любые другие фрукты нарежьте дольками и выложите на дно силиконовой формы.
- Персиковое желе приготовьте, как указано в инструкции, остудите и залейте персики в форме.
- Уберите в холодильник до полного застывания.
- Желатин залейте водой, дайте набухнуть. затем прогрейте, до полного растворения.
- Сливки взбейте до устойчивой пены, аккуратно введите желатин. Залейте получившейся массой желе в форме. Уберите в холодильник, пока не застынет!
Прежде чем подавать торт на стол, переверните его на тарелку и получилось вот такая красота!
Рецепт от Анны Серович
Как приготовить обалденный торт из печенья без выпечки! Да очень просто!