farshirovannie_kyrinie_okorochka8

Фаршированные куриные окорочка

Фаршированные куриные окорочка — это уникально вкусное блюдо из самых доступных ингредиентов! Такие окорочка удивят и несомненно понравятся всем вашим домочадцам! Вкусно и еще раз вкусно! Давайте приготовим!

Ингредиенты:

  • 4 окорочка;
  • 100-150 грамм свинины;
  • 2 зубка чеснока;
  • 1 апельсин;
  • майонез домашний;
  • соль/перец по вкусу.

Фаршированные куриные окорочка. Как приготовить

  1. Снимите шкуру с окорочка «чулком».
  2. Мясо отделите от кости, нарежьте курицу небольшими кусочками.
  3. К курице добавьте нарезанную свинину. Свинину можно не добавлять, вы смотрите по своему вкусу, но вот мне кажется так вкуснее.
  4. Перемешайте мясо с домашним майонезом, добавьте соль, перец и оставьте минут на 20-25 промариноваться.
  5. Апельсин очистите, у каждой дольки снимите кожуру(она будет горчить), и нарежьте небольшими кусочкками.
  6. Чеснок измельчите. Смешайте апельсины с чесноком и мясом.
  7. Нафаршируйте шкуру из окорочка, которую мы предварительно сняли. Рекомендую для надежности скрепить зубочистками, или перевязать кулинарной нитью.
  8. Сковороду нагрейте и обжарьте там окорочка до золотистого цвета с обоих сторон.
  9. Тем временем нагрейте духовку до 180°с. Обжаренные окорочка выложите на смазанный маслом противень.

Готовьте фаршированные окорочка в духовке еще 20-25 минут.

Спустя указанное время, блюдо готово! Подаем его на стол как в горячем, так и в холодном виде!

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.